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Colombia dio un nuevo paso en la consolidación de su acceso sanitario a China con la visita oficial de una delegación de la GACC, que recorrió el país durante una semana para evaluar el sistema de inspección, vigilancia y control implementado por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima). La misión, que concluyó el 13 de julio en Bogotá, incluyó auditorías a cuatro establecimientos exportadores de las cadenas bovina, porcina y aviar, además de visitas al Puerto de Cartagena y al laboratorio oficial del Invima.
El proceso de admisibilidad para la carne porcina y aviar avanza desde 2025, cuando el Invima y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) remitieron a la GACC la información técnica y sanitaria requerida. En abril de 2026 se envió información adicional solicitada por la autoridad china. En esta visita, la delegación verificó una planta de beneficio y desposte de porcinos y una planta de beneficio y desprese de aves, con carácter diagnóstico dentro del proceso hacia las siguientes etapas de admisibilidad.
A diferencia de la carne porcina y aviar —aún en evaluación—, la carne bovina colombiana ya exporta activamente a China, tras un proceso que tomó cerca de 11 años. En esta misión fueron auditados dos establecimientos bovinos en etapa final de registro ante la GACC: Alimentos Cárnicos S.A.S. (Envigado, Antioquia) y Frigoríficos Ganaderos de Colombia S.A. (Corozal, Sucre).
El director general del Invima, Francisco Rossi, señaló que el país trabaja para ampliar el mercado bovino mientras avanza en los procesos de carne porcina y aviar. El trabajo se ha desarrollado con la articulación del Invima, el ICA, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, el Ministerio de Relaciones Exteriores, ProColombia y la Embajada de Colombia en Beijing.
15 de julio de 2026 | INVIMA | Colombia | https://www.invima.gov.co/
